Promovemos una alimentación Buena, Limpia y Justa, protegiendo la biodiversidad y defendiendo los valores y las culturas locales.
Revindicamos el placer y la convivencia alrededor de la mesa. Hay mucho por hacer, pero procuramos disfrutarlo. Todos, desde el más joven al anciano, desde el productor a la ama de casa, tienen su lugar en Slow Food
¡Necesitamos la colaboración de todos!
El sábado 15 de diciembre haremos una visita de socios a la eco-aldea Los Portales en Castilblanco de los Arroyos.
Serán nuestros guÃas Rosalie y Kevin, que nos informarán detalladamente sobre su comunidad y las actividades que allà desarrollan. Visitaremos las distintas dependencias y compartiremos el saludable almuerzo con ellos.
El miércoles 7 de marzo tuvimos nuestro encuentro periódico de socios. Esta vez visitamos el restaurante ISPAL en Sevilla, nuevo km0 de Slow Food. Degustamos una selección de sus especialidades basadas en productos de la provincia de Sevilla.
20 socios se reunieron para cenar en el restaurante ISPAL de Sevilla, un establecimiento con un año de [...]
El sábado 3 de febrero tuvo lugar la Asamblea Anual de Slow Food SevillaySur, en la Casa de Las Sirenas, Alameda de Hércules de Sevilla.
Principales acuerdos de la Asamblea Anual 2018 de SLOW FOOD SevillaySur
Se aprueba el Informe de situación, balance económico y actividades 2017.
Se aprueban las solicitudes al km0 del restaurante [...]
El domingo 3 de diciembre hemos visitado Risco Altos en Cazalla de la Sierra (www.riscosaltos.com).
El pasado domingo, un grupo de Slow Food SevilaySur cambió el frÃo contaminado de la ciudad por el aire puro de la sierra norte de Sevilla. Unas quince personas visitamos la finca agro-ganadera de explotación ecológica Riscos Altos (www.riscosaltos.com) situada en [...]
CATA DE QUESOS Y VERDURAS EN CASA ORZAEZ (editora: Charo Barrios)
El pasado miércoles 14 de junio, unos quince socios y amigos de Slow Food Sevilla compartimos un agradable rato de gastronomÃa y conversación, de la mano de nuestros miembros, MarÃa Orzáez y Eugenia Madrid. Fue una esmerada cata de quesos, verduras y frutas de temporada, [...]
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