Promovemos una alimentación Buena, Limpia y Justa, protegiendo la biodiversidad y defendiendo los valores y las culturas locales.
Revindicamos el placer y la convivencia alrededor de la mesa. Hay mucho por hacer, pero procuramos disfrutarlo. Todos, desde el más joven al anciano, desde el productor a la ama de casa, tienen su lugar en Slow Food
¡Necesitamos la colaboración de todos!
El pasado miércoles dÃa 24 de marzo tuvo lugar en formato virtual, un Encuentro Regional España Tierra Madre, al que asistieron una veintena de miembros representantes de los Convivia del PaÃs Vasco, Madrid, Aragón, Valencia, Galicia y SevillaySur.
En España somos 474 socios en 21 convivia, 155 miembros en 10 comunidades, con 237 productos del Arca [...]
2021 AÑO INTERNACIONAL DE LAS FRUTAS Y VERDURAS
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO) ha designado el año 2021 AÑO INTERNACIONAL DE LAS FRUTAS Y VERDURAS. De este modo, se desea “promover sistemas alimentarios más saludables, ecológicos, justos y eficientes”. Toda una oportunidad para concienciar sobre la importancia de las frutas, verduras [...]
Slow Food Sevilla y Sur celebra su Asamblea anual
El pasado 20 de febrero, sábado, con la participación de nueve miembros de Slow Food SevillaySur, tuvo lugar la Asamblea Anual de socios, en esta ocasión en formato virtual. Poco más de un año ha transcurrido desde la Asamblea anterior, correspondiente a 2020, que pudo hacerse de [...]
El miércoles 29 de enero ha tenido lugar la asamblea general de Slow Food SevillaySur en la Casa de las Sirenas, Alameda de Hércules de Sevilla, con el siguiente orden del dÃa:
1. Informe del ejercicio 2019: aspectos organizativos, actividades y situación económica
2. Productos Arca del Gusto y Red de Cocineros
3. Elección nueva Junta Directiva
4. Propuesta [...]
Este 10 de diciembre se conmemora internacionalmente el 30 aniversario del Manifiesto Slow Food.
Slow Food SevillaySur se suma a esta celebración organizando un encuentro de socios en torno a la mesa con el tema “comida de sobras”. Nos reunimos en Estraperlo el martes 10 de diciembre. Ana Casado nos prepara un menú especial inspirado en [...]
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