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Alimento: Uva Jaén negra
Categoría: Fruta
Descripción breve: Variedad local de uva (Vitis vinífera L.). Uva de vino negra. Tiene un racimo redondo.
√Ārea hist√≥rica de producci√≥n: Torvizc√≥n en la provincia de Granada.

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Alimento: Zanahoría morada
Categoría: Hortalizas
Descripción breve:
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Nombres y direcciones de contactos relevantes: González López, Paula; González Gutiérrez, Juan Manuel; Soriano Niebla, Juan José; Lamarillo Naranjo, Juan Mariano; Recursos genéticos de interés agroecológico en [...]

Alimento: Uva Jaén blanca
Categoría: Fruta
Descripción breve: Variedad local de uva (Vitis vinífera L.). Uva de vino blanca. Tiene un racimo alargado.
√Ārea hist√≥rica de producci√≥n: Torvizc√≥n en la provincia de Granada.

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Alimento: Tomate de cuatro cascos
Categoría: Hortaliza
Descripci√≥n breve: Variedad local de tomate (especie Lycopersicum esculentum Mill). Tomate con pocas pepita y de gran tama√Īo. Variedad que se asemeja al denominado melillero.
√Ārea hist√≥rica de producci√≥n: Alhaur√≠n El Grande en la provincia de M√°laga.

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Alimento: Sandía rayada verde y amarilla
Categoría:
Descripción breve: Variedad local de sandía (especie Citrullus lanatus T.)
√Ārea hist√≥rica de producci√≥n: Jau en la Vega de Granada.

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Alimento: Sandía de Láchar
Categoría:
Descripci√≥n breve: Variedad local de sand√≠a (especie Citrullus lanatus T.). En L√°char la denominan sand√≠a del lugar. Variedad antigua de sandia ovalada con mucha semilla. Tiene color verde oscuro y es de gran tama√Īo.
√Ārea hist√≥rica de producci√≥n: L√°char en la provincia de Granada.

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Alimento: Pimiento fino de Alhaurín
Categoría: Hortaliza
Descripción breve: Variedad local de pimiento (especie Cápsicum annum L.). Pimiento verde, de piel fina.
√Ārea hist√≥rica de producci√≥n: Alhaur√≠n El Grande en la provincia de M√°laga.

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Alimento: Pimiento choricero
Categoría: Hortaliza
Descripción breve: Variedad local de pimiento (especie Cápsicum annum L.)
√Ārea hist√≥rica de producci√≥n: Sierra de Huelva.

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Alimento: Pimiento coste√Īo
Categoría: Hortaliza
Descripción breve: Variedad local de pimiento (especie Cápsicum annum L.)
√Ārea hist√≥rica de producci√≥n: Loja en la Vega de Granada

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Cuenta lo que sepas: Hay un proyecto de recuperación de variedades locales en la zona denominado ECOLOJA.
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Alimento: Patata copo de Nieve
Categoría: Tubérculo
Descripción breve: Patatas de color blanco.
√Ārea hist√≥rica de producci√≥n: Alpujarras de Granada.

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Alimento: Patata de ri√Ī√≥n
Categoría: Tubérculo
Descripción breve:
√Ārea hist√≥rica de producci√≥n: Vega de Granada

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Alimento: Naranja amarga
Categoría: Cítricos
Descripción breve:
√Ārea hist√≥rica de producci√≥n:

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Nombres y direcciones de contactos relevantes: González López, Paula; González Gutiérrez, Juan Manuel; Soriano Niebla, Juan José; Lamarillo Naranjo, Juan Mariano; Recursos genéticos de interés agroecológico en [...]

Alimento: Melón de invierno de secano
Categoría:
Descripción breve: Variedad local de melón (Cucumis melo L.). Melón de secano amarillo, alargado y dulce.
√Ārea hist√≥rica de producci√≥n: Alhaur√≠n El Grande en la provincia de M√°laga.

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Nombres y direcciones de productores: Granavegabio.
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Alimento: Melón de buerillo
Categoría:
Descripción breve: Variedad local de melón (Cucumis melo L.). Forma ovalada con las puntas redondeadas, y de un sabor muy dulce.
√Ārea hist√≥rica de producci√≥n: Loja en la provincia de Granada.

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Nombres y direcciones de productores: Granavegabio.
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Alimento: Manzanos rayados dulces
Categoría: Fruta
Descripción breve:
√Ārea hist√≥rica de producci√≥n: Vega de Granada

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Nombres y direcciones de contactos relevantes: González López, Paula; González Gutiérrez, Juan Manuel; Soriano Niebla, Juan José; Lamarillo Naranjo, Juan Mariano; Recursos genéticos [...]

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