Alimento: Habichuela ancha
Categoría: Género Phaseolus, especie Phaseolus vulgaris L.
Descripción breve: Nombre local que se emplea para distinguir las diferentes variedades de judía o alubia.
Área histórica de producción: Comarca de la Sierra de Huelva.
¿Se elabora todavía en ese área?:
Cuenta lo que sepas:
¿Se comercializa actualmente?:
¿En qué cantidades?:
Número de productores:
Nombres y direcciones de productores:
Nombres y direcciones [...]