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Alimento: Calabaza de adorno
Categoría: Hortaliza
Descripción breve: Variedad local de calabaza. Género Cucúrbita.
Área histórica de producción:

¿Se elabora todavía en ese área?:
Cuenta lo que sepas:
¿Se comercializa actualmente?:
¿En qué cantidades?:
Número de productores:
Nombres y direcciones de productores:
Nombres y direcciones de contactos relevantes: González López, Paula; González Gutiérrez, Juan Manuel; Soriano Niebla, Juan José; Lamarillo Naranjo, Juan Mariano; Recursos genéticos [...]

Alimento: Calabaza blanca
Categoría: Hortaliza
Descripción breve: Variedad local de calabaza. Género Cucúrbita.
Área histórica de producción:

¿Se elabora todavía en ese área?:
Cuenta lo que sepas:
¿Se comercializa actualmente?:
¿En qué cantidades?:
Número de productores:
Nombres y direcciones de productores:
Nombres y direcciones de contactos relevantes: González López, Paula; González Gutiérrez, Juan Manuel; Soriano Niebla, Juan José; Lamarillo Naranjo, Juan Mariano; Recursos genéticos de [...]

Alimento: Calabaza acostillada
Categoría: Hortaliza
Descripción breve: Variedad local de calabaza. Género Cucúrbita.
Área histórica de producción: Comarca de de la Campiña del Sur de la provincia de Jaén.

¿Se elabora todavía en ese área?:
Cuenta lo que sepas:
¿Se comercializa actualmente?:
¿En qué cantidades?:
Número de productores:
Nombres y direcciones de productores:
Nombres y direcciones de contactos relevantes: González López, Paula; González Gutiérrez, Juan [...]

Alimento: Calabaza
Categoría: Hortaliza
Descripción breve: Género Cucúrbita, especie Cucúrbita máxima Duch.
Área histórica de producción: De forma general se localizan accesiones por todo el territorio destacando con un número mayor de accesiones La Campiña del Sur de Jaén, seguida de Andévalo Oriental en la provincia de Huelva, Sierra de Cádiz, Serranía de Ronda en Málaga, Las Alpujarras [...]

Alimento: Guineo
Categoría: Hortaliza
Descripción breve: Variedad local.Género Cucúrbita, especie Curcubita pepo L.
Área histórica de producción: Comarca de Andévalo Oriental en la provincia de Huelva.

¿Se elabora todavía en ese área?:
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¿Se comercializa actualmente?:
¿En qué cantidades?:
Número de productores:
Nombres y direcciones de productores:
Nombres y direcciones de contactos relevantes: González López, Paula; González Gutiérrez, Juan Manuel; Soriano Niebla, [...]

Alimento: Calabacín temprano
Categoría: Hortaliza
Descripción breve: Género Cucúrbita, especie Curcubita pepo L.
Área histórica de producción:

¿Se elabora todavía en ese área?:
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¿Se comercializa actualmente?:
¿En qué cantidades?:
Número de productores:
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Nombres y direcciones de contactos relevantes: González López, Paula; González Gutiérrez, Juan Manuel; Soriano Niebla, Juan José; Lamarillo Naranjo, Juan Mariano; Recursos genéticos de [...]

Alimento: Calabacín dulce
Categoría: Hortaliza
Descripción breve: Género Cucúrbita, especie Curcubita pepo L.
Área histórica de producción:

¿Se elabora todavía en ese área?:
Cuenta lo que sepas:
¿Se comercializa actualmente?:
¿En qué cantidades?:
Número de productores:
Nombres y direcciones de productores:
Nombres y direcciones de contactos relevantes: González López, Paula; González Gutiérrez, Juan Manuel; Soriano Niebla, Juan José; Lamarillo Naranjo, Juan Mariano; Recursos genéticos de [...]

Alimento: Calabacín de mesa
Categoría: Hortaliza
Descripción breve: Género Cucúrbita, especie Curcubita pepo L.
Área histórica de producción:

¿Se elabora todavía en ese área?:
Cuenta lo que sepas:
¿Se comercializa actualmente?:
¿En qué cantidades?:
Número de productores:
Nombres y direcciones de productores:
Nombres y direcciones de contactos relevantes: González López, Paula; González Gutiérrez, Juan Manuel; Soriano Niebla, Juan José; Lamarillo Naranjo, Juan Mariano; Recursos genéticos [...]

Alimento: Calabacín blanco rastrero
Categoría: Hortaliza
Descripción breve: Género Cucúrbita, especie Curcubita pepo L.
Área histórica de producción:

¿Se elabora todavía en ese área?:
Cuenta lo que sepas:
¿Se comercializa actualmente?:
¿En qué cantidades?:
Número de productores:
Nombres y direcciones de productores:
Nombres y direcciones de contactos relevantes: González López, Paula; González Gutiérrez, Juan Manuel; Soriano Niebla, Juan José; Lamarillo Naranjo, Juan Mariano; Recursos genéticos [...]

Alimento: Porrón
Categoría: Hortaliza
Descripción breve: Género cucúrbita
Área histórica de producción:

¿Se elabora todavía en ese área?:
Cuenta lo que sepas:
¿Se comercializa actualmente?:
¿En qué cantidades?:
Número de productores:
Nombres y direcciones de productores:
Nombres y direcciones de contactos relevantes: González López, Paula; González Gutiérrez, Juan Manuel; Soriano Niebla, Juan José; Lamarillo Naranjo, Juan Mariano; Recursos genéticos de interés agroecológico en Andalucía; Ed. [...]

Alimento: Pendejo oscuro
Categoría: Hortaliza
Descripción breve: Género cucúrbita
Área histórica de producción:

¿Se elabora todavía en ese área?:
Cuenta lo que sepas:
¿Se comercializa actualmente?:
¿En qué cantidades?:
Número de productores:
Nombres y direcciones de productores:
Nombres y direcciones de contactos relevantes: González López, Paula; González Gutiérrez, Juan Manuel; Soriano Niebla, Juan José; Lamarillo Naranjo, Juan Mariano; Recursos genéticos de interés agroecológico en Andalucía; [...]

Alimento: Carruécano
Categoría: Hortaliza
Descripción breve: Género cucurbita
Área histórica de producción:

¿Se elabora todavía en ese área?:
Cuenta lo que sepas:
¿Se comercializa actualmente?:
¿En qué cantidades?:
Número de productores:
Nombres y direcciones de productores:
Nombres y direcciones de contactos relevantes: González López, Paula; González Gutiérrez, Juan Manuel; Soriano Niebla, Juan José; Lamarillo Naranjo, Juan Mariano; Recursos genéticos de interés agroecológico en Andalucía; Ed. [...]

Alimento: Trigo valenciano medio raspinegro
Categoría: Cereal
Descripción breve: Nombre local dado para distinguir las diferentes variedades de trigo (género Triticum).
Área histórica de producción: Comarca de Iznalloz en la provincia de Granada.

¿Se elabora todavía en ese área?:
Cuenta lo que sepas:
¿Se comercializa actualmente?:
¿En qué cantidades?:
Número de productores:
Nombres y direcciones de productores:
Nombres y direcciones de contactos relevantes: González López, [...]

Alimento: Trigo valenciano medio
Categoría: Cereal
Descripción breve: Nombre local dado para distinguir las diferentes variedades de trigo (género Triticum).
Área histórica de producción: Comarca de Iznalloz en la provincia de Granada.

¿Se elabora todavía en ese área?:
Cuenta lo que sepas:
¿Se comercializa actualmente?:
¿En qué cantidades?:
Número de productores:
Nombres y direcciones de productores:
Nombres y direcciones de contactos relevantes: González López, Paula; [...]

Alimento: Trigo valenciano
Categoría: Cereal
Descripción breve: Nombre local dado para distinguir las diferentes variedades de trigo (género Triticum).
Área histórica de producción: Comarca de Iznalloz en la provincia de Granada.

¿Se elabora todavía en ese área?:
Cuenta lo que sepas:
¿Se comercializa actualmente?:
¿En qué cantidades?:
Número de productores:
Nombres y direcciones de productores:
Nombres y direcciones de contactos relevantes: González López, Paula; González [...]