Écija
Una semana dedicada a la agricultura ecológica
Del 18 al 23 de mayo de 2009 ha tenido lugar la primera Feria de Producción Ecológica, BioÉcija, una actividad que busca “garantizar la sostenibilidad de nuestros sistemas agrÃcolas, transmitir la necesidad de un consumo más responsable, concienciar al público acerca de las bondades de estos productos, y crear canales directos desde el agricultor hasta el consumidor”, según José JoaquÃn González, concejal de Empleo, Innovación y Turismo.
BioÉcija ha tenido dos vertientes: un mercadillo de productos ecológicos en la plaza de España, el Salón, con unos 20 expositores y, paralelamente unas jornadas “para poner en relación a productores, consumidores y profesionales de este sector”, resume el edil socialista.
Estas jornadas son “la aportación más importante”, según González, “puesto que están invitados directores de hospitales y centros donde hay comedores y también dietistas y expertos de la Junta de AndalucÃa”, para informarles sobre las ventajas de productos de huerta ecológica.
La intención es “trasladar experiencias como la del hospital Virgen de las Nieves de Granada a otros centros donde haya comedores que funcionen con fondos públicos como son los hospitales, geriátricos, guarderÃas, colegios”, y enseñarles “que la agricultura ecológica puede ser la base de esa alimentación”, afirma González.
Además, esta feria ofrece “una vÃa de salida a la agricultura tradicional que esta pasando por momentos complicados”, opina el edil, “y puede ser una salida hacia otros mercados”, añade.
En esta primera feria de agricultura ecológica han participado la ConsejerÃa de Agricultura, el Ayuntamiento astigitano, la Mancomunidad de Écija y la asociación de productores ecológicos Del Huerto a mi Casa.
http://www.elcorreodeandalucia.es/noticia.asp?idnoticia=4424170097091097098096424170
