Nuevo premio a Colonias de Galeón con su vino blanco Petit OCNOS 2008
<http://www.millesime-bio.com/>
En la presente edición del concurso de vino ecológico
<http://www.challenge-millesime-bio.com/> Challenge Millésime Bio que se ha
celebrado a mitad de noviembre 2009 en Montpellier, Francia, la Bodega
Colonias de Galeón de la Sierra Norte de Sevilla, ha conseguido la medalla
de oro por su vino blanco PETIT OCNOS Chardonnay 2008.
Ya en la edición anterior, la bodega recibió la medalla de plata por su vino
blanco OCNOS Chardonnay Fermentado en Barrica 2007.
Este nuevo vino blanco se elabora haciendo una maceración prefermentativa,
con nieve carbónica, del mosto con los hollejos, para después del prensado
fermentarlo en depósito a 16º. Después de terminar la maloláctica, se ha
seguido un proceso de crianza sobre sus lÃas finas, en depósito, durante 9
meses. Embotellado en Junio de 2009.
El resultado es un vino de color amarillo cálido y brillante con aromas a
fruta madura, manzana Golden, cÃtricos y notas florales. En boca es amable,
con cuerpo adecuado, sin aristas, armónico y graso. Un final persistente y
pleno de frescura.
Este vino fue presentado el pasado verano en el Patio del Rectorado de la
Universidad de Sevilla, dentro del Ciclo de Cine Gastronómico BUFÉ LIBRE en
la programación de Cine de Verano promovida por el CICUS.
La entrega del premio tendrá lugar en el transcurso de la próxima edición
de la feria del vino ecológico <http://www.millesime-bio.com/v2/>
Millésime Bio, Feria Mundial y Profesional de Vinos Ecológicos, que se
celebrará los dÃas 25, 26 y 27 de enero en Montpellier, Francia. En la
feria participan más de 300 bodegas de Francia, España, Italia, Portugal,
Rumania, Polonia, Gran Bretaña y Sudáfrica, participando más de 3000 vinos
que representan el 90% del mercado mundial de los vinos ecológicos.
Relación de premiados
<http://www.millesime-bio.com/photo/beta/aivb_2_151_a.PDF>
La Bodega Colonias de Galeón ha sido premiada con el ‘Galardón al Desarrollo Sostenible’
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La empresa Viña las Colonias de Galeón, S.L. de Cazalla de la Sierra, Sevilla ha sido premiada con el ‘Galardón al Desarrollo Sostenible’ que otorga la Fundación Espacios Naturales Protegidos de AndalucÃa (ANDANATURA) por su labor medio ambiental en el Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla. El acto de entrega, tuvo lugar el 23 de Noviembre en el Teatro Municipal de Montoro (Córdoba) y ha contado con la presencia de la Consejera de Medio Ambiente de la Junta de AndalucÃa, Dña. Cinta Castillo; la Directora General de Sostenibilidad de la Red Espacios Naturales Protegidos, Dña. RocÃo Espinosa entre otras personalidades.
La Bodega Ecológica Colonias de Galeón ha recibido este galardón por la recuperación de la tradicional actividad vitivinÃcola en la Sierra Norte de Sevilla, contribuyendo con su actividad a la conservación de los atractivos naturales de la Comunidad andaluza, la originalidad y los beneficios ambientales, sociales, culturales y económicos de sus acciones en el Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla, favoreciendo  la rehabilitación de elementos constructivos tradicionales y la conservación de los valores etnográficos y culturales del Parque.
En concreto, la empresa ha implantado un viñedo y una bodega donde elabora 35.000 botellas de vino ecológico, que destacan por su variedad y singularidad, con una excelente acogida en el mercado nacional, sin olvidar los envÃos que se hacen a Francia, Alemania, Irlanda y Dinamarca.
A través de este acto y de este premio ANDANATURA “reconoce y pone en valor la actividad de empresas, instituciones y personas que hacen posible el desarrollo sostenible en los Parques Naturales de AndalucÃa”, declaró Dña. RocÃo Espinosa, Directora General de Sostenibilidad de la Red de Espacios Naturales Protegidos. Para la Consejera de Medio Ambiente, Dña Cinta Castillo, se trata de “hombres y mujeres que representan la AndalucÃa que tenemos y que queremos tener” y que “hacen compatible la conservación medioambiental con el desarrollo económico y social”.
A través del ‘Galardón al Desarrollo Sostenible’ la Fundación ANDANATURA reconoce públicamente las mejores acciones para el Desarrollo Sostenible llevadas a cabo en los Parques Naturales de AndalucÃa y que han contribuido a afianzar dicho desarrollo. El premio, que establece una categorÃa por cada uno de los Parques o Espacios Naturales de la Comunidad permite que sea premiada cualquier empresa, persona o grupo, asociación y entidad privada o pública que se hayan distinguido por su especial aportación al desarrollo sostenible de cada uno
