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  • Alimento: Calabaza
  • Categoría: Hortaliza
  • Descripción breve: Género Cucúrbita, especie Cucúrbita máxima Duch.
  • Área histórica de producción: De forma general se localizan accesiones por todo el territorio destacando con un número mayor de accesiones La Campiña del Sur de Jaén, seguida de Andévalo Oriental en la provincia de Huelva, Sierra de Cádiz, Serranía de Ronda en Málaga, Las Alpujarras granadinas, y Los Velez en la provincia de Almería. En menor medida se encuentran algunas accesiones en Sierra de Campiña Baja y Campiña Alta en la provincia de Córdoba, y Campo de Gibraltar y Costa Noroeste en la provincia de Cádiz. Por último, podemos encontrar algunas accesiones en Andévalo Occidental en la provincia de Huelva; La Vega y La Campiña sevillanas; De la Janda en Cádiz; Guadalhoce en Málaga; Campiña del Norte, Sierra Sur, La Loma y Sierra de Cazorla en Jaén; De la Vega y Guadix en Granada; Alto Almanzora y Alto Andarax en la provincia de Almería.
  • ¿Se elabora todavía en ese área?:
  • Cuenta lo que sepas:
  • ¿Se comercializa actualmente?:
  • ¿En qué cantidades?:
  • Número de productores:
  • Nombres y direcciones de productores:
  • Nombres y direcciones de contactos relevantes: González López, Paula; González Gutiérrez, Juan Manuel; Soriano Niebla, Juan José; Lamarillo Naranjo, Juan Mariano; Recursos genéticos de interés agroecológico en Andalucía; Ed. Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca. Red Andaluza de Semillas “Cultivando Biodiversidad”; 2008.
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