Charo de Gaia ha organizado un Taller de Conservas Ecológicas que tuvo lugar el viernes 27 de mayo, en el que pudimos aprender a hacer conservas de productos de temporada. Además de revisar las técnicas adecuadas para conservar, tuvimos la oportunidad de participar de manera directa en la elaboración de conservas de judias verdes y de tomates. También estuvimos envasando mermeladas de manzanas y de peras. Finalmente pudimos degustar estas elaboraciones y llevarnos a casa las que hicimos.
