Actividades SevillaySur 2010
| TITULO | FECHA | CONTENIDO |
|---|---|---|
| Visita a la Finca El Garrotal en Puebla del Rio (Sevilla) | 22/05/2010 | Visita a una finca que hace permacultura y humus de gusanos y la finca El Garrotal en que se cultivan flores comestibles y plantas aromáticas |
| Reparto de stevia y kalanachoe en Sevilla | 18/05/2010 | Hemos distribuido plantas de stevia y kalanchoe entre todas las personas que las habían solicitado previamente |
| Presentación del libro Cocinando en la Sierra II de Belika Acien | 05/05/2010 | Pedro Cantero presentó el libro Cocinando en la Sierra II de Belika Acien en la cafetería Douchka de Sevilla |
| Encuentro de Primavera en Freixo do Meio, en el Alentejo portugués | 24/04/2010 | Actividades en torno a 2010 año mundial de la Biodiversidad, con la participación de Victor Lamberto, responsable del Convivium Slow Food de Evora (Portugal) |
| Asociaciones en apoyo al Manifiesto contra la vía rápida en la Sierra de Huelva | 17/04/2010 | Encuentro en Aracena de las asociaciones que apoyan el manifiesto contra la vía rápida que se pretende construir en el Parque de Aracena y Picos de Aroche |
| Recolección de verduras silvestres en Cazalla de la Sierra | 10/04/2010 | Desayuno en el hotel Trasierra de Gioconda Scott, salida la campo para aprender sobre verduras silvestres y el uso de otras plantas, almuerzo en el restaurante Vistalegre de Enrica Basilico |
| Asamblea anual de la asociación Slow Food SevillaySur | 20/02/2010 | Asamblea anual, con la asistencia de 25 socios, que tuvo lugar en el restaurante Budare de nuestra socia Ligia Domínguez en Tomares (Sevilla) |
| Encuentro de la Red de Cocineros de Andalucía y Extremadura | 19/01/2010 | Encuentro de 19 cocineros de Andalucía y Extremadura, presentando productos del Arca del Gusto para promover la Red km.0 |
| Visita del convivium a la finca Montefrío | 16/01/2010 | Visita de los miembros de SevillaySur a la finca Montefrío en Cortegana (Huelva) para conocer la cría del cerdo ibérico puro |
Actividades SevillaySur 2009
| TITULO | FECHA | CONTENIDO |
|---|---|---|
| Algusto 2009 | 11 al 14/12/2009 | Participación de SevillaySur en la feria Algusto 2009 celebrada en Bilbao |
| Encuentro Slow mensual | 4/11/2009 | Temas tratados: Nuestra participación en Algusto 2009 y el programa de Educación del Gusto |
| Encuentro Slow mensual | 7/10/2009 | Temas tratados: Inventario de la web y Convenios |
| Feria Internacional de la Sal Artesana | 2/10/2009 | Presentamos el movimiento Slow Food y las actividades del convivium SevillaySur |
| 2ª reunión sobre Recursos Fitogenéticos Andaluces en Sevilla | 30/09/2009 | SevillaySur participó en esta segunda reunión invitado por la Dirección General de la Producción Agrícola y Ganadera de la Junta de Andalucía |
| Andalucía Sabor 2009 en Sevilla | 22 al 24/09/2009 | Isabel González Turmo presentó el libro “Alimentación y dieta mediterránea”, del que es autora junto con José Mataix Verdú |
| Slow Cheese en Bra (Italia) | 19 al 21/09/2009 | María Orzáez y sus quesos de cabra Marenostrum representaron al convivium SevillaySur en Slow Cheese 2009 |
| 1ª reunión sobre Recursos Fitogenéticos Andaluces en Sevilla | 14/07/2009 | SevillaySur participó en esta reunión invitado por la Dirección General de la Producción Agrícola y Ganadera de la Junta de Andalucía |
| Visita del convivium a las Salinas | 5/07/2009 | SevillaySur visitó las Salinas San Vicente (San Fernando, Cádiz) para conocer la producción tradicional de la sal y la pesca en el estero |
| FICODER | 9/06/2009 | Presencia de Slow Food en la Feria Internacional de Desarrollo Rural |
| Presentación web | 5/06/2009 | Presentación de la nueva web slowfoodsevillaysur.es en las instalaciones de la Consejería de Agricultura |
| Participación en foro | 3/06/2009 | Participación de SevillaySur en el Tercer Foro Internacional Saberes para el Cambio |
| Reunión directiva | 23/05/2009 | Participación de SevillaySur en la reunión de la directiva de Slow Food España. Madrid |
| Universidad de Ciencias Gastronómicas | 16/05/2009 | Participación de SevillaySur en un curso de la Universidad de Ciencias Gastronómicas |
| Slow Fish 2009 en Génova (Italia) | 16 al 21/04/2009 | Cuatro representantes del convivium SevillaySur participaron en Slow Fish 2009 |
| Presentación Aceite Oliva Legio X | 1/04/2009 | Presentación Aceite Oliva Legio X en Córdoba |
| Visita al Huerto del Rey Moro | 21/03/2009 | Visita al Huerto del Rey Moro. Calle Enladrillada (Sevilla) |
| Presentación oficial en Mérida del primer convivium extremeño | 18/03/2009 | Presentación de la experiencia de tres años de vida de SevillaySur |
| Asamblea anual en la Casa de las Sirenas (Sevilla) | 07/02/2009 | Asamblea anual + Douchka: panes + sal + aceites + lechuga y frutas |
Actividades SevillaySur 2008
| TITULO | FECHA | CONTENIDO |
|---|---|---|
| Envío de productos a cocineros | 11/2008 | Envío de flor de sal y aguardientes, además de trípticos, a los cocineros de la red Terra Madre promovida desde SevillaySur. |
| Salida del convivium a Cazalla de la Sierra | 30/11/2008 | Viña y Bodega Colonias de Galeón + Quesos Mare Nostrum + Restaurante Cortijo de Vistalegre |
| Terra Madre 2008 | 23 al 27/10/08 | Terra Madre + Salone del Gusto. Turín, Italia |
| Reunión en Madrid de la Directiva SF España | 11/10/08 | Directiva SF España |
| Reunión del convivium en Sevilla (R.Gaia) | 13/09/08 | Encuentro con grupos de desarrollo |
| Salida del convivium a Calabazares | 30/08/08 | Matanza vegetal: tomate rosado + Restaurante Casa Cástulo (Galaroza) |
| Envío de productos a cocineros | 08/08 | Envío de tomate rosado y sus conservas, además de trípticos, a los cocineros de la red Terra Madre promovida desde SevillaySur. |
| Reunión en Oviedo | 12/07/08 | Reunión coordinadora SF España + Comisión nacional del Arca del Gusto |
| Jerez | 28/05/08 | Vinoble |
| EUITA, Sevilla UPO | 13/05/08 | Proyección documental CERAI, presentación Slow Food |
| Salida del convivium a Baena + Zuheros | 19/04/08 | Fábrica aguardiente + cooperativa aceite |
| Salida del convivium a Ronda | 19/01/08 | Degustación Pero + bodega Doña Felisa en Ronda |
Actividades SevillaySur 2007
| TITULO | FECHA | CONTENIDO |
|---|---|---|
| Feria Bilbao | 29/11/2007 al 02/12/07 | Feria Slow Food Algusto |
| Villamartín | 20/10/07 | Coop La Verde; bodega tintos, almuerzo en Prado del Rey |
| Sevilla | 25-26/09/07 | Coordinadora de convivia Andalucía Sabor:2 mesas redondas |
| Facultad de Comunicación de Sevilla | 14/06/07 | Reunión convivium y presentación Slow Food + R.Poncio (quesos italianos) |
| Balaguer | 8-11/06/07 | Coordinadora de convivia Andalucía Sabor. Actividades sobre transgénicos |
| Jerez | 23/04/07 | Presentación Slow Food en II Jornadas de la alimentación en el siglo XXI |
| Sevilla | 03/03/07 | Reunión convivium en Restaurante Naranja. Menú con productos del Arca del Gusto |
| Barcelona y Vic | 9-10/02/07 | Coordinadora de Convivia Forum Vic |
