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zahara-070Los principios y las propuestas de Slow Food se han construido a lo largo de veinte años con la colaboración de muchas personas. El pensamiento y la experiencia colectivos deben seguir siendo el motor de un movimiento tan dinámico como los alimentos que protege, como la tierra y el mar que los producen.

Te animamos a enviarnos tus reflexiones, tus dudas, tus propuestas. Caben aquí tus mensajes y también artículos, entrevistas, dibujos, fotografías, poemas, reseñas de libros… Desde SevillaySur te animamos a intervenir con libertad en la formación de ese pensamiento colectivo que llamamos PENSAR SLOW.